单项选择题
A.提高指示剂灵敏度 B.减慢维生素 C.受空气中氧的氧化作用 D.防止维生素C的氧化
检查维生素中的铜盐和铁盐采用（）。A.沉淀滴定法B.红外分光光度法C.高效液相色谱法D.原子吸收分光光度法
单项选择题检查维生素中的铜盐和铁盐采用（）。
A.沉淀滴定法 B.红外分光光度法 C.高效液相色谱法 D.原子吸收分光光度法
二氯靛酚钠试液与维生素C反应，颜色的变化为（）。A.玫瑰红色→无色B.蓝色→无色C.无色→玫瑰红色D.无色→蓝...
单项选择题二氯靛酚钠试液与维生素C反应，颜色的变化为（）。
A.玫瑰红色→无色 B.蓝色→无色 C.无色→玫瑰红色 D.无色→蓝色
维生素C能与硝酸银试液反应生成去氢抗坏血酸和金属银黑色沉淀，是因为分子中含有（）。A.环己烯基B.伯醇基C.仲...
单项选择题维生素C能与硝酸银试液反应生成去氢抗坏血酸和金属银黑色沉淀，是因为分子中含有（）。
A.环己烯基 B.伯醇基 C.仲醇基 D.烯二醇基
