单项选择题
A.慢性中毒主要危害肝、肾及神经系统 B.急性中毒时造成神经系统毒害，抑制胆碱脂酶活性 C.多数属于高毒性农药，化学性质稳定，不易降解 D.我国目前已经停止生产和使用
引起含氰甙植物中毒的常见食物有（）A.变质银耳B.鲜黄花菜C.马铃薯D.苦杏仁
单项选择题引起含氰甙植物中毒的常见食物有（）
A.变质银耳 B.鲜黄花菜 C.马铃薯 D.苦杏仁
亚硝酸盐急性中毒的机理是（）A.与胺作用形成亚硝胺B.使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白C.转化为硝酸盐D.抑制...
单项选择题亚硝酸盐急性中毒的机理是（）
A.与胺作用形成亚硝胺 B.使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白 C.转化为硝酸盐 D.抑制乙酰胆碱酯酶
关于展青霉毒素，下列哪项是错误的（）A.是一种可由多种霉菌产生的有毒代谢产物B.在酸性溶液中不稳定C.可存在于...
单项选择题关于展青霉毒素，下列哪项是错误的（）
A.是一种可由多种霉菌产生的有毒代谢产物 B.在酸性溶液中不稳定 C.可存在于霉变的面包、香肠、水果中 D.首要的防治措施是防霉
