多项选择题
A.目的物产出率高B.产生目的物的菌丝体生长快，发酵周期短C.培养基成本低、来源广D.目的物的后处理工艺简单、得率高
可溶性膳食纤维具有的生理功能有（）A.预防大肠癌B.调节血糖C.调节血脂D.增加排便量
多项选择题可溶性膳食纤维具有的生理功能有（）
A.预防大肠癌B.调节血糖C.调节血脂D.增加排便量
沉淀分离纯化主要方法种类有（）A.等电点法B.盐析法C.有机溶剂沉淀法D.其他沉淀法
多项选择题沉淀分离纯化主要方法种类有（）
A.等电点法B.盐析法C.有机溶剂沉淀法D.其他沉淀法
发酵工程的下游工程包括（）A.固液萃取技术B.固液分离技术C.细胞破壁技术D.蛋白质纯化技术
多项选择题发酵工程的下游工程包括（）
A.固液萃取技术B.固液分离技术C.细胞破壁技术D.蛋白质纯化技术
