单项选择题
A.构成细胞膜的成分 B.为中枢神经系统提供能量 C.促进水溶性维生素的吸收 D.促进矿物质的利用 E.抗生酮作用
中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）。A.2～4个B.4～6个C.8～14个D.9～13个E.16～18个
单项选择题中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）。
A.2～4个 B.4～6个 C.8～14个 D.9～13个 E.16～18个
EPA、DHA的良好食物来源是（）。A.海水鱼B.花生油C.牛肉D.杏仁等硬果类E.豆油
单项选择题EPA、DHA的良好食物来源是（）。
A.海水鱼B.花生油C.牛肉D.杏仁等硬果类E.豆油
脂肪在体内需要葡萄糖的协同作用使其彻底氧化分解，当体内糖类不足或缺乏时，可引起（）。A.酮血症B.高脂血症C....
单项选择题脂肪在体内需要葡萄糖的协同作用使其彻底氧化分解，当体内糖类不足或缺乏时，可引起（）。
A.酮血症 B.高脂血症 C.血浆低密度脂蛋白升高 D.血糖升高 E.血浆高密度脂蛋白升高
