油菜的产量由单位面积上的角果数、每角粒数和粒重三个因素构成，在三因素当中，以单位面积角果数变异最大，不同栽培条件可相差1－5倍。

油菜的一生按其生育特点和栽培管理的不同要求，可分为苗期、蕾薹期、开花期和角果发育成熟期等4个时期。

判断题油菜的一生按其生育特点和栽培管理的不同要求，可分为苗期、蕾薹期、开花期和角果发育成熟期等4个时期。

油菜根颈是子叶以下至根开始产生的那一段茎，称为胚茎或根颈。

判断题油菜根颈是子叶以下至根开始产生的那一段茎，称为胚茎或根颈。

油菜种子由种皮、胚乳遗迹和胚三部分组成。

判断题油菜种子由种皮、胚乳遗迹和胚三部分组成。