单项选择题
A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素B6 D.维生素B12 E.维生素C
耐力项目运动员容易发生的营养缺乏病是（）A.脚气病B.癞皮病C.坏血病D.贫血E.夜盲症
单项选择题耐力项目运动员容易发生的营养缺乏病是（）
A.脚气病 B.癞皮病 C.坏血病 D.贫血 E.夜盲症
航海时，船舰上常需要贮备应急食品以备在紧急情况下使用，这种应急食品应当是（）A.低能量食品B.高能量食品C.低...
单项选择题航海时，船舰上常需要贮备应急食品以备在紧急情况下使用，这种应急食品应当是（）
A.低能量食品 B.高能量食品 C.低能量、高蛋白食品 D.高能量、高蛋白食品 E.高能量、高蛋白、低脂肪食品
评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是（）A.氮平衡B.皮褶厚度C.上臂围D.蛋白质摄入量E.体重
单项选择题评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是（）
A.氮平衡 B.皮褶厚度 C.上臂围 D.蛋白质摄入量 E.体重
