目前唯一允许作为防腐剂在食品中使用的细菌素是（）

作为罐藏食品杀菌效果衡量标准的是（）A.大肠杆菌B.金黄色葡萄球菌C.肉毒梭菌芽孢D.枯草芽孢杆菌芽孢

单项选择题作为罐藏食品杀菌效果衡量标准的是（）

下列属于引起非酸性食品腐败变质的主要微生物是（）。A.细菌B.酵母C.米曲霉D.黄曲霉

单项选择题下列属于引起非酸性食品腐败变质的主要微生物是（）。

引起面包中心发粘变质的微生物可能是（）。A.芽孢杆菌B.酵母C.霉菌D.乳酸菌

单项选择题引起面包中心发粘变质的微生物可能是（）。