问答题
淀粉制糖、培养基灭菌、发酵液浓缩等。
简述谷氨酸中和时中和剂的选择与用量。
问答题简述谷氨酸中和时中和剂的选择与用量。
简述味精的生理作用
问答题简述味精的生理作用
简述发酵废母液提取菌体蛋白方法。
问答题简述发酵废母液提取菌体蛋白方法。
