单项选择题
A.Cys B.Gly C.Glu D.His
关于谷蛋白，下列说法不正确的是（）。A.谷氨酸含量丰富B.仅在植物产品中存在C.可溶于50%—80%乙醇D.可...
单项选择题关于谷蛋白，下列说法不正确的是（）。
A.谷氨酸含量丰富 B.仅在植物产品中存在 C.可溶于50%—80%乙醇 D.可溶于稀酸溶液
酶原激活
名词解释酶原激活
诱导契合学说
名词解释诱导契合学说
