单项选择题
A.肉毒毒素中毒B.AF中毒C.赤霉病麦中毒D.霉变甘蔗中毒E.赫曲霉毒素中毒
关于霉菌产生毒素下列哪项是错误的？（）A.一般需要氧气B.必须有产毒菌株C.产生的毒素耐热性强D.一种霉菌只能...
单项选择题关于霉菌产生毒素下列哪项是错误的？（）
A.一般需要氧气B.必须有产毒菌株C.产生的毒素耐热性强D.一种霉菌只能产生一种毒素E.最适温度多在25-30℃
关于采样原则正确的是（）A.随机选择具有代表性样品B.可就地随意采样C.采样时无需顾及危险度D.运输中样品变化...
单项选择题关于采样原则正确的是（）
A.随机选择具有代表性样品B.可就地随意采样C.采样时无需顾及危险度D.运输中样品变化也不影响结果E.采样时跟食品特点无关
关于实验室的标准菌株不正确的是（）A.实验室购买的标准菌株应按说明书保藏B.实验室可以自己随意制备标准菌株C....
单项选择题关于实验室的标准菌株不正确的是（）
A.实验室购买的标准菌株应按说明书保藏B.实验室可以自己随意制备标准菌株C.标准菌株要符合国家相关标准要求D.标准菌株有些可采用液氮保存E.购买的标准菌株复苏应按照说明书进行
