多项选择题
A、食品销售收入 B、饮料销售收入 C、服务费收入 D、其他收入
自制原材料成本由()构成。A、耗用原材料的成本B、人工费用C、其他费用D、往返运杂费
多项选择题自制原材料成本由()构成。
A、耗用原材料的成本 B、人工费用 C、其他费用 D、往返运杂费
原材料按其在餐饮产品中所起的作用可分为粮食类、()。A、副食类B、鲜活商品类C、干货类D、其他类
多项选择题原材料按其在餐饮产品中所起的作用可分为粮食类、()。
A、副食类 B、鲜活商品类 C、干货类 D、其他类
餐饮业的原材料包括()。A、主食B、副食C、调味品D、燃料
多项选择题餐饮业的原材料包括()。
A、主食 B、副食 C、调味品 D、燃料