暂时性硬度指水中（）的含量。

清洗介质包括和（）。A.空气B.有机溶剂C.蒸汽D.水

多项选择题清洗介质包括和（）。

食品中潜在的化学污染源包括（）。A.清洗剂B.消毒剂C.杀虫剂D.空气清新剂

多项选择题食品中潜在的化学污染源包括（）。

清洗剂的选择主要考虑（）等因素。A.待清除污物的性质B.采用的清洗方法C.清洗设备D.待清洗的面积

多项选择题清洗剂的选择主要考虑（）等因素。