单项选择题
A.碱性环境中稳定 B.酸性环境中不稳定 C.在紫外线照射下易分解 D.有亚硫酸盐存在时易分解 E.有Cu2+、Fe3+存在时易被破坏
下列哪种物质可作为一碳单位传递体（）。A.生物素B.四氢叶酸C.核黄素D.胆碱E.泛酸
单项选择题下列哪种物质可作为一碳单位传递体（）。
A.生物素 B.四氢叶酸 C.核黄素 D.胆碱 E.泛酸
在补充维生素过程中，过量摄入易引起蓄积中毒的两种维生素是（）。A.维生素A，维生素DB.维生素A，维生素B1C...
单项选择题在补充维生素过程中，过量摄入易引起蓄积中毒的两种维生素是（）。
A.维生素A，维生素D B.维生素A，维生素B1 C.维生素D，维生素K D.维生素D，维生素C E.维生素A，维生素K
关于维生素A的说法错误的是（）。A.在植物和动物中均含有已形成的维生素AB.维生素A是指含有β-白芷酮环的多烯...
单项选择题关于维生素A的说法错误的是（）。
A.在植物和动物中均含有已形成的维生素A B.维生素A是指含有β-白芷酮环的多烯基结构，并具有视黄醇生物活性的一大类物质 C.已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A，包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等 D.维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物 E.维生素A有维生素A1和维生素A2之分。维生素A1主要存在于海产鱼中，维生素A2主要存在于淡水鱼中
