酒店员工招聘管理包括（）和（）两个方面。

酒店收益管理是种控制（）与（）以实现收入最大化的方法。

填空题酒店收益管理是种控制（）与（）以实现收入最大化的方法。

现代酒店应具备的基本条件有哪些？

问答题现代酒店应具备的基本条件有哪些？

简述饭店产品的性质。

问答题简述饭店产品的性质。