蜇头指的是海蜇的口腕部；蜇皮指的是海蜇的伞部。

枪乌贼的干制品称为墨鱼干；乌贼的干制品称为鱿鱼干。

判断题枪乌贼的干制品称为墨鱼干；乌贼的干制品称为鱿鱼干。

蚝油、酱油、虾油均为滋味鲜美的咸味调味品。

判断题蚝油、酱油、虾油均为滋味鲜美的咸味调味品。

蟹粉为蟹肉的干制品磨成的粉。

判断题蟹粉为蟹肉的干制品磨成的粉。