炸制薯类主坯制作的点心时，以包裹（）为好。

煎的方法一般分为（）种。A.2B.3C.4D.6

单项选择题煎的方法一般分为（）种。

形状如三角形、四角形、菱角形的品种是（）。A.春卷B.汤圆C.粽子D.馄饨

单项选择题形状如三角形、四角形、菱角形的品种是（）。

在成形过程中卷只有一种方法。

判断题在成形过程中卷只有一种方法。