单项选择题
A.无需上锁管理 B.闭餐后洗涤灵无需进入化学品与柜 C.化学品说明书需要放化学品与柜 D.化学品不得过期
不强制要求佩戴口罩的员工有（）A.洗碗间员工B.凉档员工C.果汁吧员工D.制作酸奶员工
单项选择题不强制要求佩戴口罩的员工有（）
A.洗碗间员工 B.凉档员工 C.果汁吧员工 D.制作酸奶员工
过洗碗机清洗餐具的操作流程是：（）A.刮渣、清洗、冲洗、过洗碗机B.刮渣、冲洗、清洗、过洗碗机C.刮渣、清洗、...
单项选择题过洗碗机清洗餐具的操作流程是：（）
A.刮渣、清洗、冲洗、过洗碗机 B.刮渣、冲洗、清洗、过洗碗机 C.刮渣、清洗、过洗碗机、冲洗 D.刮渣、冲洗、过洗碗机、清洗
对玻璃杯除垢的描述错误的是（）A.浓度：7.5克涤普特/1升水B.周期：一周两次C.浸泡水温：60℃以上D.浸...
单项选择题对玻璃杯除垢的描述错误的是（）
A.浓度：7.5克涤普特/1升水 B.周期：一周两次 C.浸泡水温：60℃以上 D.浸泡时间：5-10分钟
