单项选择题

肽链是以下列()方式形成。

A、氨基酸分子与侧链基因之间的离子键
B、羟基与羧基之间脱水缩合
C、氨基与羟基之间连接
D、氨基与氨基之间连接
E、氨基与羧基之间脱水缩合