单项选择题
A.使溶液变为碱性B.使溶液溶解挥发性盐基氮C.使挥发性盐基氮浓缩D.稀释挥发性盐基氮
水产品鲜度指标是根据水产品死后某些生化指标发生显著变化而建立起来的观测指标。
判断题水产品鲜度指标是根据水产品死后某些生化指标发生显著变化而建立起来的观测指标。
测定食品中的苯甲酸含量，样品预处理时需要把样液调整至酸性。
判断题测定食品中的苯甲酸含量，样品预处理时需要把样液调整至酸性。
测定糖精和亚硝酸都需要用有机溶剂提取待测组分。
判断题测定糖精和亚硝酸都需要用有机溶剂提取待测组分。
