多项选择题
A.蛋白质二级结构最稳定的类型B.多是左手螺旋C.稳定因素是氢键D.侧链R位于螺旋外侧E.脯氨酸常见于α-螺旋
关于肽键及肽键平面，下列说法正确的是（）A.肽键具有部分双键性质B.肽键多数是α-肽键C.肽键平面由肽键的D....
多项选择题关于肽键及肽键平面，下列说法正确的是（）
A.肽键具有部分双键性质B.肽键多数是α-肽键C.肽键平面由肽键的D.O、N、H及相邻的2个Cα组成E.肽键平面是形成蛋白质二级结构的基本*单位F.Cα连接的R侧链影响相邻两个肽键平面的角度
在蛋白质分子结构中，侧链R可参与氢键形成的氨基酸是（）A.丝氨酸B.甘氨酸C.缬氨酸D.丙氨酸E.苏氨酸
多项选择题在蛋白质分子结构中，侧链R可参与氢键形成的氨基酸是（）
A.丝氨酸B.甘氨酸C.缬氨酸D.丙氨酸E.苏氨酸
关于氨基酸的pI，下列说法正确的是（）A.与溶液的pH值有关B.与氨基酸结构有关C.中性氨基酸的pI〈7D.酸...
多项选择题关于氨基酸的pI，下列说法正确的是（）
A.与溶液的pH值有关B.与氨基酸结构有关C.中性氨基酸的pI〈7D.酸性氨基酸的pI〈7E.碱性氨基酸的pI〈7
