国家标准中规定，熟熏肠里的细菌总数出厂时每克中不得超过（），致病菌不出检出。

烟熏用燃柴以（）等硬木为好。A、松树B、枣树C、杨树D、杉树

单项选择题烟熏用燃柴以（）等硬木为好。

烟熏方法有直接烟熏法和（）烟熏法，若按温度分，则可分为冷熏、温熏、热熏、焙熏和（）等。

填空题烟熏方法有直接烟熏法和（）烟熏法，若按温度分，则可分为冷熏、温熏、热熏、焙熏和（）等。

人造肠衣常见的有（）肠衣、（）肠衣和塑料肠衣。

填空题人造肠衣常见的有（）肠衣、（）肠衣和塑料肠衣。