问答题
糖酵解途径：葡萄糖经1，6-二磷酸果糖生成3-磷酸甘油醛，再降解成丙酮酸并产生ATP的代谢过程称为糖酵解。
简述影响葡萄酒酵母繁殖的因素。
问答题简述影响葡萄酒酵母繁殖的因素。
简述优良葡萄酒酵母应具有的特性。
问答题简述优良葡萄酒酵母应具有的特性。
葡萄汁进行改良的方法有哪些？
问答题葡萄汁进行改良的方法有哪些？
