工艺流程是反映由原料到制出产品的全过程。

食品生产车间的温度可使房顶有水积聚。

判断题食品生产车间的温度可使房顶有水积聚。

食品生产车间入口处设有鞋、靴和车轮消毒设施。

判断题食品生产车间入口处设有鞋、靴和车轮消毒设施。

罐头杀菌温度计是食品质量监控系统。

判断题罐头杀菌温度计是食品质量监控系统。