牛肉全熟时，内部温度约为（）℃。

黑松露在制作酱汁时，常与（）搭配。A.红葡萄酒B.白葡萄酒C.醋类D.奶类

单项选择题黑松露在制作酱汁时，常与（）搭配。

黑松露库利汁中需要用到白兰地和（）两种酒。A.红葡萄酒B.白葡萄酒C.马德拉酒D.雪莉酒

单项选择题黑松露库利汁中需要用到白兰地和（）两种酒。

黑松露库利汁常与（）菜肴做搭配。A.肉类B.鱼类C.禽类D.虾蟹类

单项选择题黑松露库利汁常与（）菜肴做搭配。