单项选择题
A.非粪便污染 B.污染时间超过5天 C.近期污染 D.陈旧污染
马铃薯发芽后,是由于()引起食物中毒。A.氰苷类B.龙葵碱C.秋水仙素D.皂苷
单项选择题马铃薯发芽后,是由于()引起食物中毒。
A.氰苷类 B.龙葵碱 C.秋水仙素 D.皂苷
“醉谷病”是由()中毒引起的。A.赤霉病麦B.霉变甘薯C.麦角D.霉变甘蔗
单项选择题“醉谷病”是由()中毒引起的。
A.赤霉病麦B.霉变甘薯C.麦角D.霉变甘蔗
在各种食物中毒中,()的发病率最高。A.真菌性食物中毒B.动物性食物中毒C.细菌性食物中毒D.植物性食物中毒
单项选择题在各种食物中毒中,()的发病率最高。
A.真菌性食物中毒 B.动物性食物中毒 C.细菌性食物中毒 D.植物性食物中毒