单项选择题
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素B2 D.维生素D E.维生素E
下列哪项能够反映体内叶酸储存情况（）。A.白细胞中叶酸含量B.血清叶酸盐C.血浆同型半胱氨酸含量D.红细胞中叶...
单项选择题下列哪项能够反映体内叶酸储存情况（）。
A.白细胞中叶酸含量 B.血清叶酸盐 C.血浆同型半胱氨酸含量 D.红细胞中叶酸含量 E.红细胞转氨酶活力
主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的“脚气病”，其病因应考虑是（）。A.蛋白质缺乏B.真菌感...
单项选择题主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的“脚气病”，其病因应考虑是（）。
A.蛋白质缺乏 B.真菌感染 C.维生素B1缺乏 D.核黄素B2缺乏 E.维生素PP缺乏
大米在淘洗过程中，营养物质损失的主要是水溶性维生素和（）。A.维生素EB.无机盐C.维生素DD.蛋白质E.淀粉
单项选择题大米在淘洗过程中，营养物质损失的主要是水溶性维生素和（）。
A.维生素E B.无机盐 C.维生素D D.蛋白质 E.淀粉
