判断题
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杀菌达到要求后，冷却不及时，不会对产品色泽，风味，组织结构均衡产生影响。
判断题杀菌达到要求后，冷却不及时，不会对产品色泽，风味，组织结构均衡产生影响。
高温杀菌适用于果品罐制品（酸性）。
判断题高温杀菌适用于果品罐制品（酸性）。
园艺产品的分级方法有人工分级和机械分级两种。
判断题园艺产品的分级方法有人工分级和机械分级两种。
