案例分析题南方某县原本是一个守着青山绿水的贫困县，90年代后期陆续办起了砖瓦厂、造纸厂和水泥厂。十年后，当地的环境污染已经严重影响到居民的正常生活。“关闭高耗能、高污染企业，还自己一个美丽的家园”成了当地百姓们关心的头等大事。2003年，县人大通过了《关于依法关闭高耗能、高污染企业的决定》和《关于依法严厉打击环境污染犯罪的决议》。砖瓦厂、造纸厂和水泥厂被陆续关闭，厂里的工人自然就失业了。小喜就是其中的一个，怎么办？他打听到，这里的土壤很适合种桔树，自己的爷爷年轻时就是种桔树的能手，于是他决定承包100亩山林，试种桔树。他的想法得到县政府的大力支持，为他申请了免息贷款，还为他请来林业专家，进行现场指导。三年后，小喜赚到了第一桶金。一时间，周围的人纷纷效仿。没几年，桔树满山遍野。可渐渐的，小喜发现桔子越来越不好卖，桔多价贱，甚至连本钱都赚不回来，已经有桔农偷偷砍掉桔树。怎么办？倔强的小喜从一则电视新闻中找到了出路：桔子不仅仅可以用来吃，还可以用来“玩”。他决定创办一个以桔子采摘为主题的农家乐项目。两年后，小喜的“桔子红了”农家乐旅游服务公司办得红红火火。 当地农民从一开始“纷纷效仿小喜种桔树”，到后来由于“桔多价贱”而“偷偷砍掉桔树”，这一大起大落的变化说明（）