单项选择题
A.保温性 B.保鲜性 C.观赏性 D.品尝性
茶叶含有特有的（），茶多酚及茶氨酸等化学成分，采用化学分析鉴定，即可确定真假茶叶。A.氨基酸B.咖啡碱C.茶褐...
单项选择题茶叶含有特有的（），茶多酚及茶氨酸等化学成分，采用化学分析鉴定，即可确定真假茶叶。
A.氨基酸 B.咖啡碱 C.茶褐素 D.茶黄素
真茶的叶边缘锯齿显著，锯齿上有（）A.叶毛B.茸毛C.腺毛D.绒毛
单项选择题真茶的叶边缘锯齿显著，锯齿上有（）
A.叶毛 B.茸毛 C.腺毛 D.绒毛
凡是受油类，药物，鱼腥等串味污染的茶属于（）A.油气茶B.异气茶C.腥味茶D.劣变茶
单项选择题凡是受油类，药物，鱼腥等串味污染的茶属于（）
A.油气茶 B.异气茶 C.腥味茶 D.劣变茶
