饮料用水消毒时，若原水的水质较好，应采取过滤前加氯的方法进行消毒。

水中的杂质按照粒径大小可以分为四大类。

判断题水中的杂质按照粒径大小可以分为四大类。

水的硬度取决于水中钙、镁盐类的总含量。

判断题水的硬度取决于水中钙、镁盐类的总含量。

果味型碳酸饮料是含有一定量原果汁的碳酸饮料，一般果汁含量≥2.5%。

判断题果味型碳酸饮料是含有一定量原果汁的碳酸饮料，一般果汁含量≥2.5%。