填空题

狐狸在饲喂鱼类饲料时应特别注意,淡水鱼如鲤鱼、鲢鱼、小鲶鱼等,特别是鲤科类,这些鱼多数含(),生喂时对()有破坏作用,会引起狐狸缺乏该种维生素,必须经蒸煮后熟喂。

【参考答案】

硫胺素酶;维生素B1(硫胺素)