单项选择题
A.12%(v/v)-14%(v/v)干红葡萄酒B.11%(v/v)-13%(v/v)干红葡萄酒C.12%(v/v)-14%(v/v)干白葡萄酒D.11%(v/v)-13%(v/v)干白葡萄酒
高级西餐厅午餐和晚餐服务程序,正确的是()A.引领让座→餐前准备→呈递菜单→点菜服务→菜肴、酒水服务B.引领让...
单项选择题高级西餐厅午餐和晚餐服务程序,正确的是()
A.引领让座→餐前准备→呈递菜单→点菜服务→菜肴、酒水服务B.引领让座→呈递菜单→餐前准备→点菜服务→菜肴、酒水服务C.引领让座→餐前准备→呈递菜单→菜肴、酒水服务→点菜服务D.引领让座→呈递菜单→餐前准备→菜肴、酒水服务→点菜服务
装饰盘的右侧()处摆放()。A.1cm;餐叉B.1cm;餐刀C.2cm;餐叉D.2cm;餐刀
单项选择题装饰盘的右侧()处摆放()。
A.1cm;餐叉B.1cm;餐刀C.2cm;餐叉D.2cm;餐刀
()体现酒店西餐服务的最高水平。A.高级西餐厅B.咖啡厅C.主酒吧D.西餐厅
单项选择题()体现酒店西餐服务的最高水平。
A.高级西餐厅B.咖啡厅C.主酒吧D.西餐厅