多项选择题

食补常用的烹调方法有:炖、焖、蒸、烧、炒、炸、汆、煨、制粥及保健饮品,制作者应根据所处()因需施补。

A.地域、气候
B.不同人的症状
C.食物的特征对人体的不同作用
D.季节