单项选择题
A.每日允许摄入量 B.再残留限量 C.最大残留限量 D.残留物
当预包装食品标签中净含量的标示值为100g时,其净含量字符的最小高度应为()。A.2mmB.3mmC.4mmD...
单项选择题当预包装食品标签中净含量的标示值为100g时,其净含量字符的最小高度应为()。
A.2mm B.3mm C.4mm D.5mm
在茶叶贮藏过程中,氨基酸和可溶性糖反应,形成不溶性的聚合物,使茶汤汤色变(),鲜爽度下降。A.变浑B.变浅C....
单项选择题在茶叶贮藏过程中,氨基酸和可溶性糖反应,形成不溶性的聚合物,使茶汤汤色变(),鲜爽度下降。
A.变浑 B.变浅 C.变红 D.变深
茶叶具有的甜香、焦糖香和板栗香,是茶叶在加工过程中()的变化及其与多酚类、氨基酸等物质相互作用而形成的。A.蛋...
单项选择题茶叶具有的甜香、焦糖香和板栗香,是茶叶在加工过程中()的变化及其与多酚类、氨基酸等物质相互作用而形成的。
A.蛋白质 B.糖类物质 C.色素 D.咖啡碱