单项选择题
A.即菌落形成单位B.是单个或多个菌细胞生长而产生的肉眼可见的一个细菌集落C.通常认为，一个菌落代表接种样品的一个存活或者死的细菌D.实际上形成一个菌落的可能单个菌，也可能是多个菌的菌团
下列对农产品食品检验员检测工作岗位职责说法有误的是（）A.认真做好检验准备工作，确保检验质量B.填报原始记录，...
单项选择题下列对农产品食品检验员检测工作岗位职责说法有误的是（）
A.认真做好检验准备工作，确保检验质量B.填报原始记录，做到清洁完善，实事求是C.遵守劳动纪律和实验室各项制度D.在实验室饮食后，做到及时清理
pH值可以反映肉的新鲜度，pH在（）时说明肉已酸败变质。A.7.1~7.2B.6.2~6.3C.5.6~6.0...
单项选择题pH值可以反映肉的新鲜度，pH在（）时说明肉已酸败变质。
A.7.1~7.2B.6.2~6.3C.5.6~6.0D.大于6.7
鱼类样品的贮存条件为（）A.−18ºC以下冰柜或冰箱冷冻室内贮存B.0~5ºC冷藏贮存C.3~8ºC冷藏贮存D...
单项选择题鱼类样品的贮存条件为（）
A.−18ºC以下冰柜或冰箱冷冻室内贮存B.0~5ºC冷藏贮存C.3~8ºC冷藏贮存D.常温贮存
