单项选择题
我国食品安全标准中规定婴幼儿配方食品中黄曲霉毒素M1低于()。
A.0.5μg/kgB.0.4μg/kgC.0.3μg/kgD.0.2μg/kg
食品生物性污染中最常见的是()。细菌、病毒、真菌及其毒素、寄生虫及其虫卵等A.霉菌及其毒素B.病毒C.寄生虫及...
多项选择题食品生物性污染中最常见的是()。细菌、病毒、真菌及其毒素、寄生虫及其虫卵等
A.霉菌及其毒素B.病毒C.寄生虫及其虫卵D.细菌及其毒素
二噁英的理化性质包括()。A.化学稳定性强B.半衰期长C.具有低挥发性D.高脂溶性E.热稳定性强
多项选择题二噁英的理化性质包括()。
A.化学稳定性强B.半衰期长C.具有低挥发性D.高脂溶性E.热稳定性强
预防食品中杂环胺危害的措施包括()。A.改变不良的烹调方法B.改变不良的饮食习惯C.增加蔬菜水果的摄入量D.制...
多项选择题预防食品中杂环胺危害的措施包括()。
A.改变不良的烹调方法B.改变不良的饮食习惯C.增加蔬菜水果的摄入量D.制定杂环胺限量标准E.加强监测