名词解释
表示了以固定化酶外表面的浓度为基准的反应速率与内扩散传质速率的相对大小。可以通过φ值大小来判断内扩散阻力对催化反应的影响......
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临界稀释率
名词解释临界稀释率
限制性底物
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酶反应过程中的反竞争抑制
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