单项选择题
A.川菜B.粤菜C.京菜D.湘菜
关于地方菜说法错误的是()。A.是中国菜的主要组成部分B.是构成中国菜肴的主体C.是我国封建社会烹调技艺的精华...
单项选择题关于地方菜说法错误的是()。
A.是中国菜的主要组成部分B.是构成中国菜肴的主体C.是我国封建社会烹调技艺的精华体现D.采用该地区独特的烹调方法
下列信用卡结账程序错误的是()。A.当客人示意结账时,准备账单,仔细核对B.确认客人使用的外币信用卡是该饭店所...
单项选择题下列信用卡结账程序错误的是()。
A.当客人示意结账时,准备账单,仔细核对B.确认客人使用的外币信用卡是该饭店所接纳的C.检查信用卡的有关印章、电脑密码等D.请客人确认账单金额,并在签购单持卡人签名处签名
关于小毛巾服务说法错误的是()。A.客人入座后,提供第一次小毛巾服务B.将保温箱内折叠好的小毛巾放入毛巾托内,...
单项选择题关于小毛巾服务说法错误的是()。
A.客人入座后,提供第一次小毛巾服务B.将保温箱内折叠好的小毛巾放入毛巾托内,用托盘递上C.毛巾须放在客人右侧D.客人用过后,将小毛巾撤走或换掉