问答题

简答题 在对小麦进行水分调节的过程中,为什么着水后要进行润麦?

【参考答案】

由于水分调节工序前后都是生产连续性的生产过程,着水后的小麦要在密闭状态下静置一段时间的原因为:
一、根据原料和......

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