单项选择题
A.7.5％～15％ B.2％～5％ C.15％～25％ D.25％～35％ E.35％～45％
谷类的第二限制性氨基酸是（）A.赖氨酸B.含硫氨基酸C.苏氨酸D.色氨酸E.蛋氨酸
单项选择题谷类的第二限制性氨基酸是（）
A.赖氨酸 B.含硫氨基酸 C.苏氨酸 D.色氨酸 E.蛋氨酸
关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用，认为最重要的维生素是（）A.维生素KB.维生素B1C.维生素B2D.维...
单项选择题关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用，认为最重要的维生素是（）
A.维生素K B.维生素B1 C.维生素B2 D.维生素C E.维生素E
评定食品的营养价值的意义不在于（）A.了解食物的成分B.提出现有食品的营养缺陷C.了解加工烹调过程中的营养素的...
单项选择题评定食品的营养价值的意义不在于（）
A.了解食物的成分 B.提出现有食品的营养缺陷 C.了解加工烹调过程中的营养素的损失和变化 D.为人们配制营养平衡膳食提供科学依据 E.了解食物中营养素的代谢
