多项选择题
A.细胞遗传的不稳定性 B.细胞生理的不稳定性 C.目的物产量低的问题 D.降低细胞剪切力
植物细胞培养与微生物细胞培养区别主要体现在()A.细胞体积B.培养液黏度C.需氧量D.体积溶氧系数
多项选择题植物细胞培养与微生物细胞培养区别主要体现在()
A.细胞体积 B.培养液黏度 C.需氧量 D.体积溶氧系数
简述啤酒三罐式连续发酵。
问答题
啤酒发酵罐由于操作失误就可能造成罐内真空甚至被吸瘪,叙述造成上述事故的原因,以及预防和修复(被吸瘪)的方法。
问答题啤酒发酵罐由于操作失误就可能造成罐内真空甚至被吸瘪,叙述造成上述事故的原因,以及预防和修复(被吸瘪)的方法。