单项选择题
A.鲜味调味品 B.辣味调味品 C.酸味调味品 D.咸味调味品
最负盛名的黄酒产于何地（）。A.山东B.江苏C.福建D.浙江
单项选择题最负盛名的黄酒产于何地（）。
A.山东 B.江苏 C.福建 D.浙江
食糖是常用的甜味调料，其主要成份是（）。A.麦芽糖B.葡萄糖C.蔗糖D.果糖
单项选择题食糖是常用的甜味调料，其主要成份是（）。
A.麦芽糖 B.葡萄糖 C.蔗糖 D.果糖
芥末粉是用哪些植物的种子干燥后研磨成的粉末状调味料（）A.芥菜B.萝卜C.芫荽D.胡椒
单项选择题芥末粉是用哪些植物的种子干燥后研磨成的粉末状调味料（）
A.芥菜 B.萝卜 C.芫荽 D.胡椒
