问答题
原料选择→清洗→碱液去皮→修整、切碎→软化、打浆→滚筒干燥→冷却、过筛→包装→成品
什么是果蔬糖制?
问答题什么是果蔬糖制?
糖制品的分类和特点是什么?
问答题糖制品的分类和特点是什么?
简述苹果脯的工艺流程。
问答题简述苹果脯的工艺流程。