单项选择题
A.杀口状态 B.放血程度 C.肌肉形态 D.淋巴结变化
下列哪一项指标不属于化学性污染评价指标？（）A.安全系数B.日许量C.寄生虫D.休药期
单项选择题下列哪一项指标不属于化学性污染评价指标？（）
A.安全系数 B.日许量 C.寄生虫 D.休药期
宰前检疫后确认为一般传染病且有死亡危险的畜禽，应做（）处理。A. 急宰B. 缓宰C. 禁宰D. ...
单项选择题宰前检疫后确认为一般传染病且有死亡危险的畜禽，应做（）处理。
A. 急宰 B. 缓宰 C. 禁宰 D. 准宰
肌糖原含量增多（）。A.肉成熟慢B.肉成熟快C.肉腐败快D.肉腐败慢
单项选择题肌糖原含量增多（）。
A.肉成熟慢 B.肉成熟快 C.肉腐败快 D.肉腐败慢
