（）被文化部正式列为第二批国家级非物质文化遗产。

汪曾祺先生在《昆明菜》中评价的一道云南名菜是（）。A.东安鸡B.汽锅鸡C.怪味鸡D.叫花鸡

单项选择题汪曾祺先生在《昆明菜》中评价的一道云南名菜是（）。

乌铜走银工艺的“走银”工艺，为使银溶液“走”的顺畅，錾槽要深，面积要大。

判断题乌铜走银工艺的“走银”工艺，为使银溶液“走”的顺畅，錾槽要深，面积要大。

手心的汗液中含有弱酸性的盐，可以加深乌铜的颜色。

判断题手心的汗液中含有弱酸性的盐，可以加深乌铜的颜色。