单项选择题
A.雨水青经摊放去除表面水，杀青时适当多用“扬炒” B.杀青杀透，适当提高初干温度 C.杀青时投也不过多，延长杀青时间
江北茶区多为（）。A.灌木类大叶种B.灌木类中小叶种C.灌木类小叶种
单项选择题江北茶区多为（）。
A.灌木类大叶种 B.灌木类中小叶种 C.灌木类小叶种
生茶有水闷气，形成原因是（）。A.杀青业摊晾不足，温坯揉捻，初干温度偏低B.雨水青，杀青采用了闷炒，炒二青温度...
单项选择题生茶有水闷气，形成原因是（）。
A.杀青业摊晾不足，温坯揉捻，初干温度偏低 B.雨水青，杀青采用了闷炒，炒二青温度过低，水气没有充分散发 C.鲜叶不经摊青直接制茶，高温短时杀青，扬炒不足
杀青锅温应根据（）来确定。A.茶青级别B.茶种C.投叶量
单项选择题杀青锅温应根据（）来确定。
A.茶青级别 B.茶种 C.投叶量
