问答题
酶是大分子物质，催化作用只发生在酶分子的—小部位上，这个部位称为活性部。活性部位具有三维结构，处......
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pH值对酶反应的影响表现在哪些方面？
问答题pH值对酶反应的影响表现在哪些方面？
激活剂对酶的激活作用机理。
问答题激活剂对酶的激活作用机理。
淀粉-1，4-糊精酶的作用。
问答题淀粉-1，4-糊精酶的作用。
