单项选择题
A.植物来源的铁较动物来源者难吸收 B.三价铁较二价铁易吸收 C.维生素C有保护铁的作用 D.铁是血红素的成分
在铁减少期，生化指标出现（）。A.血清铁下降B.铁结合力上升C.血红蛋白下降D.血清铁蛋白下降
单项选择题在铁减少期，生化指标出现（）。
A.血清铁下降 B.铁结合力上升 C.血红蛋白下降 D.血清铁蛋白下降
有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的（）。A.硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶B.硫胺素在碱性溶液中十分稳定C.硫...
单项选择题有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的（）。
A.硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶 B.硫胺素在碱性溶液中十分稳定 C.硫胺素的典型缺乏症为脚气病 D.谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
维生素E有何功能：（）。A.抗癫皮病因子B.抗不孕症C.抗软骨症D.以上皆非
单项选择题维生素E有何功能：（）。
A.抗癫皮病因子 B.抗不孕症 C.抗软骨症 D.以上皆非
