单项选择题
A.食物榨汁也是一种生吃的方法 B.生吃食物比熟吃食物更有营养 C.食物在生吃时要特别注意饮食卫生
下列食物中必须通过高温加热后才容易被人体消化和吸收的是（）。A.猪蹄B.西瓜C.苹果
单项选择题下列食物中必须通过高温加热后才容易被人体消化和吸收的是（）。
A.猪蹄 B.西瓜 C.苹果
为了更好地吸收其中的营养，下列食物常生食的是（）。A.牛肉B.马铃薯C.黄瓜
单项选择题为了更好地吸收其中的营养，下列食物常生食的是（）。
A.牛肉 B.马铃薯 C.黄瓜
下列因素中，（）不能影响食品保质期的长短。A.食品的用料及特点B.从超市买回家的时间C.食品的包装和储存方法
单项选择题下列因素中，（）不能影响食品保质期的长短。
A.食品的用料及特点 B.从超市买回家的时间 C.食品的包装和储存方法
