我国成年男子铁的适宜摄入量（AI）为（）。

对肌肉神经兴奋和抑制作用相同又有拮抗作用的矿物质是（）。A.磷和钙B.钙和镁C.钙和钾D.镁和磷E.镁和钾

单项选择题对肌肉神经兴奋和抑制作用相同又有拮抗作用的矿物质是（）。

硒蛋白的生理功能包括（）。A.解毒作用B.抗氧化作用C.影响代谢过程D.提高免疫力E.以上全是

单项选择题硒蛋白的生理功能包括（）。

不利于钙吸收的膳食因素有（）。A.蛋白质B.植酸C.乳糖D.大量维生素E.纤维素

单项选择题不利于钙吸收的膳食因素有（）。